Шугаринг, нужны ваши рецепты и отзывы !

[evadina]

Я не знаю какого сахара сделали пудру, я ее готовую купила для выпечки.

[Alex]

Сходите в ближайший супермаркет, купите правильный сахар, а пудру - используйте по ее назначению.

[evadina]

А у меня все получилось, несмотря на то, что это первая моя попытка! Уже воспользовалась приготовленной пастой. Божественно!
Буду очень рада, если кому-то пригодится мой отзыв, вместо сахара используйте сахарную пудру, не прогадаете!

[Alex]

Рад за Вас! Дело в том, что из пудры действительно получается нормальная паста, мы даже специально ставили такие эксперименты: viewtopic.php?f=27&t=168&start=10#p949
Проблема в другом - в неизвестности того, из какого сахара была получена та пудра. Будем считать, Вам повезло

[OlgaS]

Здравствйуте, Елена! Я варила уже неоднократсно пасту по Вашему рецепту. При разных пропорциях лимонного сока варю все типы паст. Но хотелось бы перейти на лимонную кислоту. Обычно я беру 0,5 кг сахара, 40 мл сока лимона. 50 мл воды. Соответственно общее количество жидкости 90 мл. Это при средней пасте. Подскажите, если 40 мл сока лимона = 1 гр лим кислоты. то сколько нужно воды? Также 50 мл или 90? Ведь если просто взять 1 гр лимонки, то жидкости будет меньше?

[Коляс]

я так думаю , что количество жидкости не должно измениться?

[Maaya]

При применении лимонной кислоты пропорция вод-сахар меняется, то есть все пропорции необходимо подбирать индивидуально.

[OlgaS]

Вообщем, я взяла 0,5кг сахара, 90 мл воды и 1/4 часть ч.л. лим. кислоты. Получиласть плотная паста. Для средней, думаю, возьму 1/2 ч.л. без горки)И лимонкой паста вышла лучше)

[Октавия]

У меня наверное руки не оттуда растут, сколько не пробовала варить, все равно карамелька получается.

[Полина Захарова]

Добрый день! Хочу сказать спасибо за Ваш рецепт сахарной пасты! У меня получилась с первого раза. Только цвет получился темнее, хотя выключила вроде вовремя, все делала точно по рецепту, на следующий день попробовала и все работает) теперь хочу попробовать сделать жесткой плотности, не подскажите рецепт на пол кг. сахара?)